健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
猪肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 南瓜200克相克食物 | 猪肉250克相克食物 |
| 大葱两根相克食物 | 姜末适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
| 花椒10克 | |
猪肉南瓜包子的做法
1.面粉500克或适量，酵母加在一大碗35度左右的温水，调匀，边倒入面粉边搅拌，拌成雪花状，揉面，揉成块，放在温度35度左右的地方让面充分发酵，发到一倍大的时候拿出面块排气，反复揉面，加入适量小苏打或碱面，可以中和酵母的味道
2.南瓜削丝，加适量盐，拌匀，腌一会，挤出南瓜多余水分
3.肉馅加入葱末，姜末，盐，料酒，十三香，鸡精，拌匀，让调料充分入味，待用
4.把调好的肉馅，南瓜丝加一起拌匀，接着面醒好，把面分成一个个小面块，擀成圆饼型，就可以包包子了
5.包好包子醒20分钟，就可以上笼蒸了，根据包子大小调整蒸煮时间，一般的包子锅里水开，15到20分钟就可以了
