健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鱿鱼仔10-12只 | 大蒜适量相克食物 |
| 清水适量 | 酱油少许 |
| 白米醋少许 | |
清水鱿鱼的做法
1.将鲜鱿鱼清洗干净，去除眼睛、内脏和腹部里透明的骨头。将鱿鱼外层的薄膜撕干净，鱿鱼足部小脚上的吸盘去除，反复用清水冲洗干净。
2.蒜头拍散，切成蒜末。
3.锅中加清水，烧开至水沸腾。
4.将处理干净的鱿鱼放入锅中。
5.稍微烫煮一会。
6.待鱿鱼变色，鱿鱼足部弯曲，鱿鱼鱼身变厚即可。
7.鱿鱼捞起放入盘中晾凉，再稍微改刀即可。
8.装盘。
9.蒜末里加少许酱油，白米醋。调制均匀。
10.将调制好的酱汁放在鱿鱼旁边。
11.来张特写。
12.鲜美可口的清水鱿鱼，慢慢品尝吧。
