健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 香菇5朵相克食物 | 肉250g |
| 豆腐2块相克食物 | 芹菜5小枝相克食物 |
| 盐 | 生抽适量 |
| 盐 | 盐 |
| 油适量 | 鸡精适量 |
豆腐肉沫的做法
1.豆腐放入烧开的水里，去豆腥味
2.把肉沫和香菇一起放进搅肉机里搅碎，再加入鸡精，盐，少许芹菜
3.在锅里放入油，然后把葱头，辣椒放进去爆炒后，再把肉沫倒进去炒，等肉的颜色变深后，装进盆里待用
4.把豆腐切片加入少许盐在油锅里煎，等双面都煎成金黄色时，把肉沫倒进去，放入芹菜一起炒一会儿，装盆，即可食用！
